鄒族植物知識體系芻議 本期專題 第20期 2015/04

浦忠勇

一、前言

民族植物，涉及植物利用、功能、記憶與文化象徵等內容，因而植物知識可作為民族知識體系的縮影，而「荒野經驗」經常是體驗植物知識的原點。研究者出生於鄒族部落seofkonana之地，父母親在此搭建茅草屋、竹屋以及自建的簡易木屋，許多生活用品必需在住家附近的山林間取得，生活中的飲食、工具、零食、休閒活動的資源，都仰賴老家週遭山林獲取。父母親從事傳統耕作，早期主要種植小米、旱稻、樹豆、南瓜、香蕉、意苡、扁豆等等維生雜糧，之後政府推動定耕農作，父母親又挖掘梯田種了一段時間的水稻，這時經濟作物逐漸進入部落，進而取代傳統自給自足的作物，陸續種棕櫚、苦茶樹、油桐樹、杉木、麻竹、石竹、高山蔬菜等等，這段期間父親也會在霞山山麓間採集愛玉子、天門冬販賣；另外，家父也是一位獵人，在農閒之際就在山林間放陷阱，不然就帶著獵槍四處巡繞，捕獵各類野生動物，有時也會跟著父親在野溪捕撈、垂釣或毒魚。如此取之山林、依賴山林的部落生活型態，是研究者年少歲月的荒野經驗，整個生活浸潤在山水之間，依不同季節和方法親近山水，如此年復一年地循環著，因而很早在腦海中就認為，山林是可居、可用、可食、可玩的豐饒世界。荒野經驗所習得的植物知識和記憶，成了後來認識草木鳥獸的基礎。荒野經驗，模塑族人具差異的植物知識體系，遠離荒野，此知識體系也就面臨消失或重構的命運。

二、植物知識作為民族科學

Cajete（2000）關於「民族科學」（native science）的討論，認為「民族科學產生於人類的實際生活以及對自然世界的互動和參與」。要理解民族科學必須透過對自然世界的實際參與（participate）方能獲得，亦即實踐生活中所需的技術、儀式、藝術、故事、參與、覺知、思考、行動與經驗等等，另外也認為民族科學也涉及神聖經驗，而且這些經驗通常是難以用文字去表述的現象。換言之，民族科學是關於植物、動物以及各類自然現象的知識，這知識又具抽象的形而上學與哲學的特質。因而，民族科學其實可以視為一種民族的宇宙觀（cosmology），或視為一種民族的生態哲學（eco-philosophy），這樣的知識體系強調「整體而不零碎」、「宇宙與我合而為一」等連續體的概念。《生命的尋路人》作者戴維斯認為，對許多傳統社會來說，土地是有生命的，人類對土地有緊密的依屬與連結。人們大多能相信腳下的一景一物都是神聖的，山林裡的樹是神靈的居所，人和自然萬物是互惠的，此一概念也確立了人、部落和土地的關係。質言之，這是不同的知識典範。

傳統鄒人在農耕、狩獵、捕撈、飲食、醫藥、工藝及建築等等生活上，處處以週遭的植物作為解決生活所需，然而植物絕不僅僅只是作為鄒人食衣住行以及醫療的物質資源，植物還是人神之間的連結象徵和隱喻。諸如神話傳說中鄒認為天神哈漠降臨玉山，然後搖落楓樹創造了鄒人；受族人敬重的神nivnu在河裡洗頭，使得流水漂著許多美麗的金草石斛蘭；另外，戰神在天界的寓所到處都是長著金草的地方，因而部落會所的屋頂必須栽植金草作為標誌，參與部落祭典的勇士也要以金草作為頭飾，為要使戰神認得鄒的部落及子民；鄒族男子會所廣場會栽植一棵雀榕樹作為部落神樹，有這一棵神樹才能舉行戰祭儀式；老茄冬樹林在族人的觀念裡是眾神停駐的地方，族人不得任意驚擾；在特富野部落東方有一地名稱kakaemutu，鄒語原意即「栓皮櫟樹林」，因樹木粗大高聳，使得樹林裡顯得陰暗詭異，鄒人也認為那是一群惡鬼的居所；秋冬季節山芙蓉開花的季節，鄒人相信此時會有山神停駐在樹上，同樣不能驚動或丟擲石頭，鄒人還會用山芙蓉的樹皮製作避邪簽條，而在染製避邪簽條的時候，族人會採集野牧丹、梅樹根一起燉煮染色；巫師利用小舌菊做驅邪儀式，用台灣紅藜的果實作為施法媒介；……。諸如此類的植物知識，相當程度上已經說明，植物是具體的自然資源，也是具有象徵文化意義的媒介與符號。

植物知識也涉及鄒人關於空間與地方的認知方式。空間，是一個遠比地方更為抽象的概念，卻是「生活事實」，一旦人們將意義施諸於部分空間，並以某種方式依附於其上，空間就成了地方。這些賦予意義的方式裡，命名是其中最重要的一種。透過命名，空間獲得意義，既有著客觀座標、位置，是社會關係的物質環境（場所locale），也有著主觀、想像和情感上的依附，更是人所實踐及生活的空間，記憶滋生、依附之所，族裔主體性發展的植基之地。

Cocohu －菇婆芋多的地方、C'oc'osu－樟樹多的地方、E-emcu－藤蔓多的地、Faheiyana－杉林之地、Feofeongsu－臺灣金狗毛蕨多的地方、Fnafnau－赤楊木多的地方、Hesiyana－臺灣原生蘋?樹多的地方、Kakaemutu－鬼櫟多的地方、Kuicitpoi－邪惡的箭竹之地、Lalaksu－杜鵑多的地方、Lalauya－楓香多的地方、'Oe'otu－火管竹多的地方、Pipiho－咬人貓多的地方、Psoseongana－生火用之松樹多的地方、Smismiyana－烏心石多的地方、Susuai－芒果樹多的地方、Susuveu－茄苳樹多的地方、Totongeiho－蜘蛛抱蛋多的地方、Voveiveiyo－白茅草多的地方、Yoyove－楠木多的地方。（摘自2013年浦忠勇植物調查資料）

（圖片提供／浦忠勇）

這些地名所連結的生活知識，包括植物分布、狩獵習俗以及空間認知，熟悉植物分布與特性，即可充分掌握空間的利用，這是植物認知的空間圖式，在這一圖式中，植物扮演了資源利用和文化意義的重要符號。空間即是權力^（註1），在植物與空間的命名過程中我們可以理解誰是土地的命名者，又誰是空間的支配者，同樣重要的，這些命名成了鄒人的集體記憶。這樣的地名特性，具有鄒族語言構詞的特質，地名還可以用來扣連植物群落以及環境特性，植物知識深入語言、空間、植被等不同生活領域與概念的現象。